ประเทศไทยรีเทิร์นงาน Salón Gourmets 2025 ณ กรุงมาดริด ปังเกินคาด

สคต. ณ กรุงมาดริด ร่วมกับ สสม. ดำเนินโครงการประชาสัมพันธ์ผู้ได้รับรางวัล PM Export Award ในงานแสดงสินค้าอาหารไฟน์ฟู๊ด SALON GOURMETS ประเทศสเปน ระหว่าง 7 – 10 เมษายน 2568 ภายใต้คอนเซปต์ Sabores de Tailandia (Flavours of Thailand) โดยเน้น PR ให้ความรู้ตลาด และส่งเสริมภาพลักษณ์สินค้า PM Award นำไปสู่การสร้างโอกาสทางการค้าในสเปนและโปรตุเกส

🔸️กิจกรรมประกอบด้วย
🔹️ ส่วนจัดแสดงและให้ความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ PM Award 38 รายในสาขา food & non-food แจก booklet สูตรอาหาร ข้อมูลกะทิ ข้าว สมุนไพร ฯลฯ
🔹️ Show Cooking & Talk ร่วมกับร้าน Thai SELECT และเชฟชื่อดังปรุงเมนูไทยและไทยประยุกต์ อาทิ ขนมปังหน้ากุ้ง ยำไข่ดาว มัสมั่น ต้มข่าไก่ ยำส้มโอ ทับทิมกรอบ น้ำแดงมะนาว กาแฟไทย steak tartar ใส่ศรีราชา
🔹️Immersive Dining นำเสนอประสบการณ์อาหารไทยอันทันสมัย ใช้ผลิตภัณฑ์ PM Award ปรุง เป็นการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารไทย

🔸️ผล:
🔹️ผู้เยี่ยมชมกว่า 12,000 รายจากหลายประเทศ ทั้ง distributor importer chef เจ้าของร้านอาหาร ร้าน cocktail ผู้จัดการโรงแรม KOL catering เชฟสายการบิน ฯลฯ ซึ่งมองหาสินค้า ไอเดียเมนูใหม่ๆ รวมถึงงานดีไซน์ตกแต่ง สามารถดึงดูดสื่อ influencer horeca กระตุ้นการบริโภคอาหารไทย เครื่องปรุง เครื่องดื่ม สินค้าไลฟ์สไตล์ของไทยได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมยกระดับภาพลักษณ์ประเทศ เกิดการรับรู้อย่างกว้างขวาง ได้รับการกล่าวถึงว่าเป็นคูหาที่โดดเด่น มีผู้เข้าชมหนาแน่นต่อเนื่องตลอดงาน โดยมีแขกพิเศษ อาทิ ทปษ.รมว.เกษตรฯ สเปน คณะผู้บริหารแฟร์ ออท. ทีมประเทศไทย คณะบดีจุฬาฯ
🔹️ผปก ไทย 38 ราย ได้รับการประชาสัมพันธ์ในฐานะ best of the best ทั้งด้านคุณภาพ ธรรมาภิบาล กระบวนการผลิตที่มุ่งสู่ SDGs ความเป็นมืออาชีพในการส่งออก การันตีโดย PM EXPORTS AWARD สร้างความมั่นใจให้คู่ค้า นำไปสู่การสั่งซื้อและงานโปรเจค โดยรายที่เดินทางมาเองมีการเจรจาธุรกิจและได้ลูกค้าใหม่เพิ่มจากกระแสสื่อ
🔹️ผู้นำเข้าพันธมิตรกรมฯ มียอดสั่งซื้อเพิ่มและลูกค้าใหม่จากคูหาไทยจำนวนมาก โดยเห็นว่าคูหาไทยที่ตกแต่งด้วยผลงานออกแบบสามารถดึงดูดและขยายฐานลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งนี้ สคต อยู่ระหว่างสรุปมูลค่าการค้าและมูลค่าสื่อ
🔹️ผู้บริโภค เชฟ รู้จักเครื่องปรุงไทยการใช้ส่วนผสมไทยมากขึ้น นำไปสู่การหาซื้อ สั่งซื้อ และปรุงเมนูใหม่ในร้าน/สายการบิน/catering/ครัวเรือน
🔹️สื่อและ Influencer ลงโพสต์คูหาไทย มีรายการอาหารระดับประเทศขอบันทึกภาพช่วงสาธิตทำอาหาร ส่งผลให้เกิดกระแสความนิยมและภาพลักษณ์ที่ดี อาทิ
📍 https://youtu.be/cXJb0HYnimk?si=Jyp51EDk2c9nSVwj
📍 https://www.instagram.com/reel/DIPXvTjIPVV/?igsh=ODFzMDc0Z2U4eGNt
📍 https://www.instagram.com/reel/DIMYBexskRN/?igsh=MWhlZHF1cjQzMDl0cQ==